导读 🌟 准备食材 🌟首先,准备好新鲜的白玉菇、青椒、红椒和蒜末。白玉菇洁白如玉,口感鲜嫩,搭配彩椒不仅颜色好看,还能补充维生素哦!记得...
🌟 准备食材 🌟
首先,准备好新鲜的白玉菇、青椒、红椒和蒜末。白玉菇洁白如玉,口感鲜嫩,搭配彩椒不仅颜色好看,还能补充维生素哦!记得将白玉菇清洗干净,去掉根部,让每一朵都清爽无杂质。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香。那股蒜香味瞬间扑鼻而来,让人食欲大增!
2️⃣ 加入白玉菇翻炒,让它们均匀裹上油脂,散发出诱人的香气。
3️⃣ 接着加入切好的青椒和红椒块,继续翻炒至断生,彩椒的鲜艳色彩为菜品增添活力。
4️⃣ 最后撒少许盐、鸡精调味,简单又美味的一盘炒白玉菇就完成啦!
🍴 小贴士 🍴
白玉菇本身味道清淡,适合快炒,这样能保留它的鲜嫩口感。如果喜欢更丰富的味道,还可以加点蚝油或者生抽提味哦!
💬 总结 💬
这道菜色香味俱佳,操作简单,非常适合忙碌的工作日或新手下厨尝试。快动手试试吧,让家人也感受这份清新的美味!😋