今天来分享一道简单又美味的意式料理——炒贝壳意面！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想尝试新口味的日子。😋

首先，准备好新鲜的贝壳意面（大约200克），以及你喜欢的配菜，比如虾仁、青椒、洋葱等。海鲜爱好者还可以加入一些鱿鱼圈或蛤蜊哦！🌊🍤

接着，煮一锅开水，加入少许盐，将贝壳意面煮至八分熟后捞出备用。记得保留一点煮面的水，待会儿可能会用到哦！💧

热锅冷油，先爆香蒜末和红辣椒，然后依次加入虾仁和其他配菜翻炒。当食材变色后，倒入煮好的贝壳意面，加入适量橄榄油和白葡萄酒提味，快速翻炒均匀。🍷🐟

最后，根据个人口味撒上黑胡椒、盐调味，再淋上几滴柠檬汁增添清新感。装盘时可以点缀些香菜或者欧芹叶，颜值瞬间up！🌿🍴

快试试吧！这道炒贝壳意面绝对能让你大饱口福，幸福感爆棚！💖