💡 准备食材

想要做出香脆可口的牛舌饼，首先得准备好面粉、温水、盐和油等基础材料。如果喜欢更有层次感，可以加入一些葱花或者芝麻增加风味。😊

👩‍🍳 制作步骤

第一步是和面，将面粉与温水混合揉成光滑的面团，静置松弛15分钟。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后刷上一层薄油，撒点盐和调料。然后像折扇子一样折叠起来，再卷成螺旋状，最后压扁成饼胚。🔥

🔥 煎制牛舌饼

平底锅加热后放入饼胚，小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当翻面并淋点油，这样饼会更加酥脆。当听到“咔嚓”声时，说明牛舌饼已经完成啦！✨

🍴 享用美食

刚出锅的牛舌饼外皮酥脆，内里柔软多汁，咬一口满嘴留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！记得趁热吃哦，口感更佳。🎉

快动手试试吧，让你的家人朋友也爱上这道传统美味！😋