导读 秋天是丰收的季节,而秋葵则是这个季节里不可错过的美味!今天就来教大家如何轻松做出一道清爽可口的凉拌秋葵~🍴✨首先准备好新鲜的秋葵,...
秋天是丰收的季节,而秋葵则是这个季节里不可错过的美味!今天就来教大家如何轻松做出一道清爽可口的凉拌秋葵~🍴✨
首先准备好新鲜的秋葵,将其洗净后放入沸水中焯烫2分钟,这样不仅能去除表面的毛刺,还能让秋葵颜色更加鲜绿哦~⏰💚捞出后立即用冷水冲凉,保持脆嫩口感。
接下来就是调味的关键步骤啦!将蒜末、少许盐、醋、生抽和一点点糖混合均匀,搅拌成酱汁。如果喜欢辣味,可以加入一些剁椒或者辣椒油增添风味🌶️。
最后,把调好的酱汁淋在处理好的秋葵上,轻轻拌匀即可装盘。一道简单又健康的凉拌秋葵就完成啦~😋💛记得冷藏一会儿再吃,冰爽的口感会让你瞬间爱上它!
这道菜不仅做法简单,还富含膳食纤维,非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子~快来试试吧!🌱🍴