💡 准备食材：

首先，准备好新鲜的鸡蛋 🥚 和剁椒 🌶️。此外，还需要一些葱花 💐、盐 🧂 和食用油 🛒。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入一点点糖 🍬 来中和辣味哦！

🍴 制作步骤：

1️⃣ 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，直到蛋黄和蛋白充分融合，形成顺滑的蛋液。

2️⃣ 热锅加油，油温五成热时倒入蛋液，迅速翻炒至凝固成金黄色的块状，然后盛出备用。

3️⃣ 锅中留少许底油，放入剁椒爆香，散发出诱人的香气。

4️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与剁椒混合翻炒几下，撒上葱花增添色彩。

5️⃣ 最后，加适量盐调味，如果觉得不够鲜美，可以加入一点糖提鲜，简单翻炒均匀即可出锅啦！

🍳 小贴士： 剁椒本身带有咸味，记得控制盐的用量，避免过咸哦！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用，快试试吧！🍚✨