🏠在家也能享受餐厅级别的美味！糖醋里脊是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜适口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！🌟

首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白醋、白糖、盐和清水。😋第一步是处理里脊肉，将它切成条状，用少许盐腌制10分钟提味。接着裹上一层薄薄的蛋液和干淀粉，让每根肉条都均匀挂浆。🍳下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。

接下来制作灵魂酱汁：取一个小碗，加入两勺番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、少量盐和清水搅拌均匀。倒入热锅中煮沸后，再倒入炸好的里脊肉快速翻炒，确保每块肉都裹满酱汁。🍴最后撒上一些熟芝麻点缀，装盘即可。

这道菜酸甜开胃，老少皆宜，快动手试试吧！😋🍴✨