✨【前言】✨

夏天怎么能少得了小龙虾呢？今天教大家做一道香辣诱人的打印炒小龙虾！这道菜色香味俱全，绝对是聚会时的焦点。准备好了吗？让我们一起动手吧！

📝【所需食材】📝

小龙虾500克、姜蒜末适量、干辣椒若干、花椒一小把、香葱几根、生抽、老抽、料酒、糖和盐适量。记得提前将小龙虾刷洗干净哦！🫧

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步：热锅冷油，放入姜蒜末爆香后加入干辣椒和花椒，小火慢慢炒出香味。接着倒入小龙虾翻炒均匀，加入料酒去腥提鲜。💡

第二步：调入生抽、老抽上色，再加少许糖提鲜，最后撒点盐调味。保持中火继续翻炒，让小龙虾充分吸收调料的味道。🍳

第三步：待汤汁略微收浓时，撒上切好的香葱段，快速翻拌几下即可出锅。一道色香味俱佳的打印炒小龙虾就完成啦！🎉

🌟【小贴士】🌟

1. 炒制过程中注意火候，避免糊锅。

2. 喜欢更辣的朋友可以多加一些干辣椒。

快叫上朋友一起享受这份美味吧！😋💕