😋 前言

清炒花生是一道简单又美味的小吃，适合追剧、聚会或者当零食享用。它的口感香脆，做法也不复杂，只需一点点耐心就能做出令人回味无穷的佳肴。下面教你如何轻松搞定这道家常美食！

💡 准备食材

首先准备好新鲜的花生米，建议选择颗粒饱满的品种。此外，还需要一些调味料，比如盐和糖（可选），以及一口干净的平底锅或炒锅。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少许五香粉哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将花生米用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。

2️⃣ 开小火预热锅子，倒入适量的食用油，再放入花生米均匀铺开。

3️⃣ 不断翻炒，直至花生表面微微变黄并散发出香味。此时可以撒入少量盐或其他调料进行调味。

4️⃣ 炒至金黄色后迅速关火，避免过度加热导致花生发苦。最后盛出装盘即可！

🌟 小贴士

- 炒花生时一定要用小火，防止糊锅。

- 出锅后的花生趁热稍微摊凉，会更加酥脆可口。

🎉 清炒花生完成啦！无论是作为日常解馋还是招待朋友，它都能带来满满的幸福感。快试试吧！💪