💡想要自制美味披萨，首先得从披萨底开始！披萨底是整道菜的灵魂，决定了口感和风味的基础。制作披萨底需要准备面粉、酵母、水、橄榄油和盐等基本材料。将面粉和酵母混合后加入温水搅拌成团，再加入橄榄油和盐继续揉搓，直到面团光滑有弹性。接着，用保鲜膜盖住面团，放置在温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。✨

🍳发酵完成后，将面团轻轻擀成圆形或椭圆形的饼状，厚度可以根据个人喜好调整。如果喜欢薄底披萨，可以擀得薄一些；若偏爱厚实口感，则可以稍微厚一点。擀好的披萨底可以用叉子在表面扎些小孔，防止烘烤时鼓起。接下来，预热烤箱至220°C，将披萨底放入烤制约5分钟，使其定型。这样既能避免后续配料导致底部过于湿润，也能让披萨底更加酥脆可口！🔥

第三段：🎉最后一步，放上番茄酱、奶酪和其他喜欢的配料，比如火腿、蘑菇、青椒等，再次送入烤箱烘烤10-15分钟即可完成！出炉后的披萨香气扑鼻，外皮金黄酥脆，内里柔软多汁。快来试试吧，亲手制作属于你的专属披萨底！😋