✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆煮香肠的做法！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的轻松晚餐。首先准备食材：黄豆、香肠、洋葱、青椒和蒜末。🌟

第一步，提前将黄豆浸泡一夜，这样更容易煮熟。第二天将泡好的黄豆放入锅中加水煮至半熟，捞出备用。接着把香肠切片，洋葱和青椒切块。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末，再加入香肠翻炒至表面微焦，接着放入洋葱和青椒一起翻炒，最后加入黄豆，调入适量的盐、生抽和少许糖提味，翻炒均匀后即可出锅。🍅🍛

一碗热腾腾的豆煮香肠就做好啦！🍚😋不仅营养丰富，而且操作简单，快试试吧！👀