✨韩式煎牛肉怎么做?

导读 😋 韩式煎牛肉(Bulgogi)是一道色香味俱佳的经典韩餐!这道菜不仅制作简单,而且食材容易获取,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。首先...

😋 韩式煎牛肉(Bulgogi)是一道色香味俱佳的经典韩餐!这道菜不仅制作简单,而且食材容易获取,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。首先准备好主料:新鲜的牛肉片、洋葱、胡萝卜和青椒。接着准备腌料,包括酱油、糖、芝麻油、蒜末、姜末和少许梨汁,这些调料会让牛肉更加鲜嫩多汁。

🥩 将牛肉片与腌料混合均匀,静置约30分钟让牛肉充分吸收味道。热锅后加入少量食用油,将腌制好的牛肉片放入锅中,用中火快速翻炒至变色。随后加入切好的蔬菜,继续翻炒至熟透即可出锅。一道香气四溢的韩式煎牛肉就完成啦!

🍴 装盘后可以搭配生菜叶包裹食用,再蘸上一点韩式辣酱,口感层次丰富。无论是配米饭还是单独享用,都让人回味无穷!😋 试着动手做一做吧,感受韩国街头美食的魅力!🔥