导读 在家自制鲜面条,既健康又有趣!只需要准备面粉、水和一点点耐心,就能享受美味的手工面啦~首先,将面粉倒入大碗中,慢慢加入清水,边加边...
在家自制鲜面条,既健康又有趣!只需要准备面粉、水和一点点耐心,就能享受美味的手工面啦~首先,将面粉倒入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成絮状。接着,用手揉成光滑的面团,记得多揉一会儿哦,这样面条更有劲道!✨(Tips:如果觉得干可以适当加点水,湿了就补点粉)
然后,用保鲜膜盖住面团,静置20分钟让其松弛。时间到后,把面团擀成薄片,撒些干粉防粘,再切成你喜欢的粗细条。最后一步,烧一锅开水,下入面条煮至浮起即可捞出,搭配酱料或汤底开吃吧~🍲
无论是简单的清汤面,还是搭配蔬菜肉类的大餐,手工鲜面条都能让你感受到满满的幸福感!快来试试吧~💛