提到家常美食，怎能少了一瓶自制的香辣牛肉酱？它不仅是拌面的灵魂伴侣，还能为米饭增添无穷魅力！今天就来分享这款简单又美味的调料吧～🍴

首先准备好食材：新鲜牛肉末、干辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末和适量植物油。热锅冷油，先将牛肉末炒至变色，再加入蒜末和姜末爆香，整个厨房瞬间充满诱人的香气～💃接着撒入干辣椒粉和花椒粉，小火慢炒让辣味与香味充分融合，记得别贪心放太多辣椒粉哦，不然会太呛啦！🔥最后加点生抽、老抽调味，再淋上几滴香油提鲜，一锅红彤彤、香喷喷的牛肉酱就完成啦～💎

趁热装进干净的玻璃瓶中密封保存，随取随用，无论是早餐配馒头还是夜宵拌面，都让人欲罢不能！😋快动手试试吧，从此告别外卖，自己动手更健康～💪