🎉今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣豆豉蒸排骨！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪肋排，剁成小块，用清水浸泡半小时去血水。然后加入适量的生抽、老抽、料酒和少许盐腌制15分钟，让排骨充分入味。接着撒上一把香辣豆豉，这是整道菜的灵魂所在，浓郁的豆豉香会让人口水直流。再放入切好的姜丝和蒜末，增加风味层次。最后铺在盘子里，上锅蒸20分钟左右，直到排骨熟透。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香辣豆豉蒸排骨就完成啦！😋🍚配上一碗热腾腾的白米饭，简直绝配！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟