忙碌的生活里，一道简单又美味的家常菜总能带来好心情！今天教大家做一道色彩缤纷、营养丰富的「彩椒酱炒鸡蛋」，快来试试吧～😋

首先准备食材：新鲜的红黄绿彩椒各一个，鸡蛋4个，还有适量的葱花和盐调味。先把彩椒清洗干净，切成均匀的小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至半熟状态后盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，再放入切好的彩椒丁快速翻炒，加入少许彩椒酱提味，待彩椒稍微变软时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与彩椒混合均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅啦～🍳💛

这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富，既有彩椒的清脆，又有鸡蛋的滑嫩，特别适合搭配米饭享用～🍚🍴快动手试试吧，给家人一份惊喜吧～💕