导读 每逢佳节倍思亲,中秋节怎能少了香甜软糯的桂花汤圆呢?今天就来教大家制作这款暖心又美味的传统美食!🥮✨首先准备材料:糯米粉200克、温...
每逢佳节倍思亲,中秋节怎能少了香甜软糯的桂花汤圆呢?今天就来教大家制作这款暖心又美味的传统美食!🥮✨
首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、干桂花一小把、红糖或白糖若干、清水适量。接着将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,静置松弛15分钟。与此同时,用热水泡发干桂花,让其香气更浓郁。随后取适量面团搓成小圆球备用。煮一锅清水,待水沸腾后轻轻放入汤圆,待它们浮起后再煮2-3分钟即可捞出。最后,用桂花水与红糖调制一碗清甜的桂花茶汤,将煮好的汤圆放入其中,撒上几朵干桂花点缀,颜值与口感兼具!✨
这道桂花茶香汤圆不仅做法简单,而且寓意团圆美满,快来试试吧!💖