导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的拔丝红糖汤圆,幸福感瞬间爆棚!❤️首先准备好食材:糯米粉、热水、红糖和食用油。先将糯米粉加热水揉成光滑面...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的拔丝红糖汤圆,幸福感瞬间爆棚!❤️首先准备好食材:糯米粉、热水、红糖和食用油。先将糯米粉加热水揉成光滑面团,分成小剂子搓成圆形,做成汤圆胚。接着煮一锅水,待水沸腾后下入汤圆,等它们浮起来就熟啦~💛
接下来制作拔丝部分:平底锅中倒入少许油,加入红糖小火加热,慢慢熬至红糖融化并冒泡。此时迅速倒入煮好的汤圆,快速翻拌让每颗汤圆都裹上诱人的糖浆。🔥最后装盘,撒上一点芝麻点缀,金黄透亮的拔丝红糖汤圆就完成啦!🍚
一口咬下去,外层的糖衣酥脆香甜,内里的汤圆软糯Q弹,简直是味蕾的双重享受~🍴快动手试试吧,给自己和家人一份温暖甜蜜的惊喜!💝