想要在家享受一道营养又美味的炖土鸡吗？跟着这份简单易懂的食谱，轻松搞定！💪

首先，准备好食材：新鲜土鸡一只、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把、料酒适量、盐少许。把这些材料都清洗干净备用。雞肉本身富含蛋白质，搭配红枣和枸杞，滋补效果加倍！❤️

接着，将土鸡剁成小块，用开水焯一下去除血水，这样炖出来的汤会更清澈。然后把焯好的鸡肉放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和红枣，滴入几滴料酒去腥。🔥

盖上锅盖，先用大火煮沸，再转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去浮沫哦！等到鸡肉熟烂时，撒上枸杞，最后加盐调味即可。一碗香气扑鼻的炖土鸡汤就完成啦！🍲

这道炖土鸡不仅味道鲜美，还特别适合秋冬季节进补，快动手试试吧！😋