夏天到了，丝瓜花开得正旺，金灿灿的花朵不仅美丽，还能做成一道美味的小吃！今天就教大家如何制作炸丝瓜花，简单又好吃哦～✨

首先，挑选新鲜的丝瓜花是关键，花朵要完整且没有虫眼。把花里的花蕊去掉，避免炸的时候发苦。接着，准备一些面粉和水，调成稠稀适中的面糊，可以加一点盐提味。把处理好的丝瓜花均匀裹上面糊，确保每一朵都裹得严实。锅里倒入适量的油，烧至五成热时，将裹好面糊的丝瓜花轻轻放入油锅中，炸至金黄色即可捞出。沥干油分后，撒上一点点椒盐或者辣椒粉，香喷喷的炸丝瓜花就完成啦！🌸🔥

这道小吃外酥里嫩，带着丝瓜花特有的清香，绝对是夏日餐桌上的一道亮点！快试试吧～😋💕