想吃一道快手家常菜吗？那就试试这道小米蒸排骨吧！小米的清香搭配排骨的鲜嫩，绝对让你欲罢不能💕。首先，准备好新鲜的小米和排骨，将小米提前泡水半小时，这样蒸的时候更容易吸收肉汁哦。接着，用生抽、蚝油、少许糖和姜末腌制排骨，时间至少半小时，让味道充分渗入。然后把泡好的小米均匀地裹在排骨上，摆放在盘子里。最后一步，放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到小米软糯、排骨滑嫩即可。出锅后撒上葱花点缀，香气四溢✨。这道菜不仅颜值在线，营养也满分，适合全家人一起享用。快动手试试吧，保证让你惊艳到家人都舍不得抢筷子呢🍴！