干锅土豆片是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又下饭！今天就来教大家如何制作这道诱人的美食吧～✨

首先准备好新鲜的土豆几个，削皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆片会更爽脆哦～接着准备一些青椒、红椒和洋葱，切成小块备用。当然，辣椒是灵魂调料之一，喜欢重口味的朋友可以多加点干辣椒🌶️。

热锅凉油，先将土豆片煎至两面金黄，盛出备用。再加入蒜末、姜片爆香，放入切好的配菜翻炒均匀，最后倒入煎好的土豆片，撒上适量盐、胡椒粉调味，再淋上一勺生抽提鲜。如果想要更香浓的口感，还可以加入少许豆瓣酱或者花椒粉～🔥

最后撒上葱花点缀，一道香辣可口的干锅土豆片就完成啦～摆在餐桌上，香气扑鼻，绝对是米饭杀手！🍚🍲赶紧动手试试吧，保证让你欲罢不能～💪