周末在家想来点清淡又营养的菜肴？试试这道象拔蚌蒸粉丝吧！✨食材简单，操作也方便，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的亮点菜品。

首先准备新鲜的象拔蚌，记得清洗干净后切成薄片，用料酒和姜丝腌制片刻去腥提鲜。同时将粉丝泡软，铺在盘底，撒上些许葱花和蒜末，增加香气。接着把腌好的蚌片整齐地码放在粉丝上，再淋上适量的酱油和香油，最后点缀几颗红椒圈增添色彩。🔥

放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可出锅。揭开锅盖的那一刻，清新的海鲜香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴！✨夹起一片蚌肉，嫩滑爽口，搭配Q弹的粉丝，简直是味蕾的双重享受。

这道菜不仅颜值在线，还富含蛋白质和多种微量元素，健康又美味！🍴快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺～💕