导读 🌿【前言】🌿春天是吃韭菜和豆芽的最佳时节,两者搭配不仅味道鲜美,还富含丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的韭菜炒豆芽...
🌿【前言】🌿
春天是吃韭菜和豆芽的最佳时节,两者搭配不仅味道鲜美,还富含丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的韭菜炒豆芽吧!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都是绝佳选择。😋
🍴【准备食材】🍴
新鲜韭菜一把(约200克),绿豆芽适量(约300克)。此外,还需要准备一些葱姜蒜作为调味料。如果喜欢的话,还可以加入少许红椒丝增加色彩哦!🌶️
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步,将韭菜洗净切段,绿豆芽清洗干净备用;第二步,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;第三步,倒入绿豆芽快速翻炒至微软,再加入韭菜段继续翻炒;最后撒上盐调味,炒匀后即可出锅啦!✨
🍲【小贴士】🍲
1. 炒豆芽时火候不宜过大,以免破坏营养成分;
2. 韭菜易熟,不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。
🎉这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦!快邀请家人一起品尝这份春天的味道吧!🌸