导读 🌟【准备材料】首先,准备好你需要的食材:糯米200克、红枣适量、红糖或冰糖少许、清水若干。糯米提前用清水浸泡4小时以上,这样蒸出来会更...
🌟【准备材料】
首先,准备好你需要的食材:糯米200克、红枣适量、红糖或冰糖少许、清水若干。糯米提前用清水浸泡4小时以上,这样蒸出来会更加软糯。红枣洗净去核备用,如果喜欢更甜的味道,可以多准备一些哦!
🍴【制作步骤】
1️⃣ 将泡好的糯米均匀铺在蒸笼布上,放入蒸锅中大火蒸约25分钟,直到糯米完全熟透。
2️⃣ 等糯米蒸好后,取一个大碗,将蒸好的糯米与红枣混合,加入适量的红糖或冰糖搅拌均匀。
3️⃣ 最后,将混合好的糯米红枣倒入盘中,稍微整理成漂亮的形状,再撒上几颗红枣点缀即可。
🍴【小贴士】
- 如果想要口感更丰富,可以在糯米中加入葡萄干或者核桃碎。
- 蒸糯米时记得盖上锅盖,防止蒸汽流失影响口感。
👀快来试试这道简单又美味的糯米红枣吧!不仅颜值高,还超级健康,是家庭聚餐和日常零食的好选择!😋