寒冷的冬日里，一盘热腾腾的白菜肉馅水饺无疑是家的味道。准备食材是第一步，新鲜的五花肉和大白菜是主角，再加上一些葱姜蒜增添风味。先把白菜切碎，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分备用。五花肉剁成肉馅后，加入酱油、料酒、香油调味，搅拌均匀。再将处理好的白菜与肉馅混合，撒上一点胡椒粉，拌匀后静置入味。😍

接下来就是包饺子的时间啦！取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果你喜欢创意造型，也可以试试波浪边或者元宝形哦！记得动作要轻柔，以免破皮。包好后的水饺整齐地码放在案板上，仿佛等待检阅的小士兵。😉

第三段：煮饺子时，先在锅中加足量清水烧开，下入饺子轻轻搅动防止粘连。待水再次沸腾后，加入一碗凉水，重复此步骤两到三次，直到饺子全部浮起且皮熟透即可捞出。蘸上自己喜欢的酱汁，一口咬下去，鲜嫩多汁的白菜肉馅瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！🎉

最后，别忘了与家人一起分享这份美味哦～ ❤️