导读 一碗暖胃的大米绿豆粥,不仅做法简单,还营养丰富!想学吗?跟我一起动手吧~💛首先准备好食材:50克大米、50克绿豆、适量清水和冰糖(可选...
一碗暖胃的大米绿豆粥,不仅做法简单,还营养丰富!想学吗?跟我一起动手吧~💛
首先准备好食材:50克大米、50克绿豆、适量清水和冰糖(可选)。💡
1️⃣ 提前将绿豆浸泡2小时,这样更容易煮烂哦~
2️⃣ 把泡好的绿豆和洗净的大米一起放入锅中,加入足量清水。水量建议是米和豆子总重量的8倍左右,这样熬出来的粥才够浓稠软糯~💦
3️⃣ 开火煮沸后转小火慢熬,期间记得搅拌防止粘底,大约需要30-40分钟。等到绿豆开花、大米软烂时,就可以关火啦~⏳
4️⃣ 最后根据个人口味加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可出锅~😋
一碗香甜清爽的大米绿豆粥就完成啦!一碗热腾腾的粥下肚,整个身体都暖暖的,特别适合夏天消暑或秋冬养胃~🍂❤️
快试试吧,记得分享你的成果哦~👀