导读 ✨前言✨香葱酥派是一款外酥内软、香气扑鼻的小点心,特别适合下午茶时光。它不仅制作简单,而且颜值超高,无论是自己享用还是招待朋友都非...
✨前言✨
香葱酥派是一款外酥内软、香气扑鼻的小点心,特别适合下午茶时光。它不仅制作简单,而且颜值超高,无论是自己享用还是招待朋友都非常合适!今天就来分享一下这道美味的制作方法吧~
🌟准备材料🌟
首先准备好所需食材:中筋面粉150克、黄油80克、细砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶30毫升、盐少许,以及新鲜香葱适量。香葱切碎备用,让香味更浓郁哦!
🍴制作步骤🍴
第一步,将黄油和面粉混合搓成粗颗粒状,加入糖和少量水揉成面团,静置松弛15分钟。
第二步,将面团擀平铺入模具中,用叉子扎孔防止烘烤时鼓起。
第三步,刷上一层蛋液后撒上香葱碎,再淋一点牛奶增加光泽感。
最后一步,放入预热至180℃的烤箱中,烤约25分钟即可。金黄色的酥派散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴!
🎉小贴士🎉
如果喜欢奶香味更重一些,可以在面团中加入奶油奶酪;另外,香葱一定要切得越细越好,这样口感会更加均匀!
快来试试这款简单又美味的香葱酥派吧,让你的生活充满幸福的味道~😋💖