导读 🌟今天给大家分享一道酸甜可口、让人食欲大开的家常菜——醋溜丸!这道菜色香味俱佳,每一颗丸子都裹满了浓郁的酱汁,咬上一口,外酥里嫩,...
🌟今天给大家分享一道酸甜可口、让人食欲大开的家常菜——醋溜丸!这道菜色香味俱佳,每一颗丸子都裹满了浓郁的酱汁,咬上一口,外酥里嫩,简直是米饭杀手!😋
首先准备材料:新鲜猪肉馅、鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、盐、糖、醋、生抽和葱姜蒜。将肉馅加入调料搅拌均匀后,搓成小丸子备用。接着,用油炸至金黄捞出。🍳
接下来调制酱汁:热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,倒入适量的醋、糖、生抽和水淀粉,熬制成浓稠的酱汁。最后将炸好的丸子倒入锅中翻炒均匀,让每颗丸子都沾满酸甜的酱汁,香气四溢!✨
这道醋溜丸不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择!快来试试吧,保证让你吃回三碗饭!🍚🍚🍚