随着人们对美食的追求越来越高，一道融合中西特色的菜肴——宫保加拿大龙虾丁逐渐成为餐桌上的明星。这道菜结合了传统川菜的麻辣鲜香与海鲜的嫩滑口感，绝对是味蕾的一场盛宴！✨

首先，准备好新鲜的加拿大龙虾，将其切成适口大小的丁状，用少许盐和料酒腌制去腥。接着，将干辣椒剪成小段，花椒粒准备好，再切一些葱姜蒜备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入葱姜蒜炒出香味，这一步决定了整道菜的基础风味哦！🌶️🧄

然后，将腌好的龙虾丁倒入锅中翻炒至变色，再加入调好的宫保酱汁（生抽、老抽、糖、醋和淀粉混合），快速翻炒均匀，让每一块龙虾都裹满酱汁。最后撒上一把炸好的花生米，增添酥脆的口感，一盘色香味俱全的宫保加拿大龙虾丁就完成啦！🥜🍴

快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋