🌿冬瓜软糯、虾米鲜香，这道红烧冬瓜虾米绝对是家常菜中的宝藏组合！简单易做，营养丰富，快来看看具体做法吧～

第一步：准备食材 🛒

你需要新鲜冬瓜一块、虾米一小把、生姜几片和适量葱花。虾米提前用温水泡发，冬瓜去皮切块备用。

第二步：烹饪步骤 🍳

1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香；

2️⃣ 加入冬瓜翻炒至微黄，倒入适量清水（没过冬瓜即可）；

3️⃣ 放入泡好的虾米，加入生抽、老抽调味上色；

4️⃣ 小火炖煮10分钟，待冬瓜软烂后撒上葱花即可出锅～

第三步：装盘享用🍴

一盘色泽金黄、香气扑鼻的红烧冬瓜虾米就完成啦！虾米的鲜味渗透进冬瓜中，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是单独品尝，都非常美味哦～🌟

快来试试吧，健康又美味，家人一定喜欢！💪