寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充营养，特别适合一家老小一起享用🍲。首先准备新鲜的排骨和冬瓜，将排骨焯水去腥，再用清水洗净浮沫。接着在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，把排骨煮至半熟。此时加入切块的冬瓜，继续炖煮约半小时，直到冬瓜软烂透明。最后根据个人口味加盐调味，撒上少许葱花即可出锅🌿。这道汤清淡可口，既有排骨的浓郁肉香，又有冬瓜的清甜滋味，暖心又暖胃。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福💖！