鳄梨沙拉是一道健康又美味的料理，特别适合追求轻食的朋友。制作这道沙拉的第一步是准备食材，你需要一个新鲜的鳄梨（牛油果）、一些小番茄、半个柠檬、适量橄榄油和盐。此外，还可以加入生菜叶、黄瓜片以及你喜欢的坚果或奶酪作为点缀。将鳄梨切块，小番茄对半切开，生菜撕成适口大小，所有材料准备好后就可以开始组合啦！

接下来，调制酱汁是关键步骤。在一个小碗中挤入半个柠檬汁，加入一勺橄榄油，撒上少许盐，搅拌均匀。这个简单的酱汁不仅提味，还能让沙拉更加清爽。把调好的酱汁淋在装盘的鳄梨和其他蔬菜上，轻轻拌匀，确保每一片食材都裹上了酱汁。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入一些烤过的杏仁片或者碎羊乳酪。

第三段：最后一步是摆盘，将拌好的鳄梨沙拉盛入盘中，用剩余的柠檬片装饰边缘，再撒上一点点黑胡椒，颜值与美味兼得！这道鳄梨沙拉不仅制作简单，还富含健康脂肪和维生素，无论是当作午餐还是晚餐都非常合适。快动手试试吧，享受这份清新健康的美食！🍴✨