🌟准备食材

想要做出美味的无水电饭锅焗鸡，首先准备好主料：新鲜三黄鸡一只（约1.5公斤）。辅料包括生姜几片、蒜头数瓣、小葱适量。调味料有生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和盐。💡

💪步骤详解

1️⃣ 将鸡洗净后用厨房纸吸干水分，然后在鸡皮表面均匀抹上一层薄盐，腌制15分钟让鸡肉入味。

2️⃣ 热锅冷油，放入姜片与蒜头爆香，再将鸡放入锅中稍微煎一下，使鸡皮变得金黄酥脆。

3️⃣ 把生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖混合成酱汁，刷在鸡身内外，增加风味。

4️⃣ 最后把处理好的鸡放入已经预热好的电饭锅内胆中，按下“煮饭”键，等待大约40-50分钟即可。⏰

😋成品享用

焗好后的鸡色泽红亮，香气扑鼻，外皮酥脆内里鲜嫩多汁。搭配一碗白米饭，简直人间美味！🍗🍚 如果喜欢更浓郁的味道，可以撒些葱花点缀，健康又满足的一餐完成啦！🍴💕

家常美食 无水电饭锅 焗鸡教程