🌟广东特色小吃——煎堆🌟

导读 提到广东的传统美食,怎能少了香脆可口的煎堆呢?这款深受大家喜爱的小吃,不仅是节日里的必备佳品,更是广东饮食文化的重要代表之一。✨煎...

提到广东的传统美食,怎能少了香脆可口的煎堆呢?这款深受大家喜爱的小吃,不仅是节日里的必备佳品,更是广东饮食文化的重要代表之一。✨

煎堆的做法其实并不复杂,但每一步都需精心操作。首先准备糯米粉和馅料(通常是红豆沙或花生芝麻),将糯米粉加水揉成柔软的面团,再包入馅料捏成球状。随后,给这些小球裹上一层洁白的糯米粒,仿佛穿上了一件温暖的外衣。最后放入热油中炸至金黄酥脆,一个香气四溢的煎堆就完成啦!🔥

刚出锅的煎堆外皮酥脆、内馅甜美,咬上一口,满嘴留香,让人回味无穷。无论是家庭聚会还是朋友小聚,一盘热腾腾的煎堆总能带来满满的幸福感。😋

快动手试试吧!让这份传统美味成为你厨房里的一道亮丽风景线~🍴✨