🌿 准备好新鲜的海发菜，它是一种富含营养的海洋植物，口感爽脆，味道鲜美。首先，将海发菜用清水浸泡约15分钟，去除表面杂质。泡发后，用流动水反复冲洗干净，确保每一根都晶莹剔透。接着，烧一锅开水，加入少许盐，将海发菜焯水30秒至1分钟，捞出迅速过凉水，保持它的脆嫩口感。此时的海发菜已经散发出淡淡的海洋清香，令人垂涎欲滴。

🍴 接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入处理好的海发菜翻炒均匀。为了让这道菜更加美味，可以加入少量的醋和糖，提鲜增味。最后撒上一些红椒丝点缀，不仅颜色更诱人，还能增加一丝清新的辣意。一道色香味俱佳的脆口海发菜就完成啦！✨

🍽️ 这道菜低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让你大快朵颐。快来试试吧，让这份来自大海的馈赠点亮你的餐桌！🎉