导读 在家也能轻松享用餐厅级别的美味牛排!✨首先准备好一块优质的牛排,厚切的更佳哦~盐和黑胡椒是灵魂调料,提前半小时让牛排回温,并均匀撒...
在家也能轻松享用餐厅级别的美味牛排!✨首先准备好一块优质的牛排,厚切的更佳哦~盐和黑胡椒是灵魂调料,提前半小时让牛排回温,并均匀撒上调料,静置入味。⏰
接着热锅,滴几滴橄榄油,中高火加热至微微冒烟,放入牛排。🍳 别急着翻面,耐心煎制2-3分钟,直到表面形成诱人的焦糖色 crust。用夹子翻面继续煎另一侧,喜欢五分熟的可以每面各煎3分钟,最后静置3分钟锁住肉汁。⏰
搭配你喜欢的配菜,比如烤蔬菜或薯条,再倒上一杯红酒,仪式感满满!🍷 整个过程简单快捷,却能带来满满的幸福感~快试试吧,你的厨房即将飘香四溢!🍴✨