导读 春天到了,腌制糖蒜成了许多人餐桌上的小确幸!今天教大家一款超简单易学的糖蒜制作方法,保证让你轻松上手,享受美味。✨首先,准备好新鲜...
春天到了,腌制糖蒜成了许多人餐桌上的小确幸!今天教大家一款超简单易学的糖蒜制作方法,保证让你轻松上手,享受美味。✨
首先,准备好新鲜的大蒜头和白醋、白糖,还有少量盐即可。剥去外皮后,用清水洗净并晾干水分,这是成功的第一步哦!接着,将大蒜放入干净无油的玻璃罐中,撒上一层薄薄的盐腌制约半小时,这样可以去掉部分辛辣味。✨
接下来就是关键步骤:调制糖醋液!取适量白醋与白糖按1:1比例混合加热至糖完全融化,稍微放凉后倒入装有大蒜的罐子里,确保每一颗蒜都被液体覆盖。最后密封好罐口,放置阴凉处静置两周左右,期间记得偶尔摇晃均匀。👀
时间一到,你会发现晶莹剔透的糖蒜已经完成啦!不仅酸甜可口,还能开胃解腻,简直是饭桌上的百搭神器。🌟 赶紧试试吧,和家人一起分享这份简单又幸福的味道~💖