导读 夏天怎么能少得了一道清新又美味的甜品呢?今天就教大家做一款简单易学的芒果肠粉!这款甜品颜值超高,口感Q弹,酸甜适中的芒果搭配软滑的...
夏天怎么能少得了一道清新又美味的甜品呢?今天就教大家做一款简单易学的芒果肠粉!这款甜品颜值超高,口感Q弹,酸甜适中的芒果搭配软滑的米浆,简直是味蕾的双重享受~
首先准备好材料:新鲜芒果、粘米粉(或大米粉)、清水、白砂糖和椰浆(可选)。第一步是调制米浆。将粘米粉与清水按1:3的比例混合均匀,加入适量白砂糖调味,搅拌至无颗粒状即可。接着放入蒸锅中蒸熟,每层大约需要3-5分钟,直到表面凝固透明。✨
等米浆完全冷却后,就可以开始卷啦!把切好的芒果块放在米浆皮上,轻轻卷起,像包裹礼物一样完美封口。最后摆盘装饰,淋上一些椰浆或者蜂蜜,再点缀几片芒果丁,一道高颜值的芒果肠粉就完成啦!✨
快动手试试吧!保证让你一试难忘,连吃三份都不腻哦~🍹💛