导读 提起米老头,很多人第一反应是那种香甜软糯的小零食。其实,它自己动手做起来也并不复杂哦!今天就来分享一个简单易学的版本,让你在家也能...
提起米老头,很多人第一反应是那种香甜软糯的小零食。其实,它自己动手做起来也并不复杂哦!今天就来分享一个简单易学的版本,让你在家也能享受美味。👇
首先准备好材料:糯米粉、白砂糖、水,还有椰蓉或者芝麻作为外层包裹。第一步,将糯米粉和适量白砂糖混合,慢慢加入温水搅拌成团,揉至光滑即可。接着分成小剂子,搓圆压扁,放入锅中蒸熟。蒸好的米糕Q弹软糯,散发出诱人的香气。✨
最后一步才是点睛之笔!趁热把米糕滚上一层厚厚的椰蓉或芝麻,让每一口都充满浓郁的香味。咬下去的时候,外层酥香,内里绵密,简直停不下来!😋
无论是当作下午茶还是招待客人,这款自制米老头都能轻松俘获大家的心。快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜!💛