🌿【第一步：准备食材】

做一道美味的虎皮青椒，你需要准备新鲜的青椒500克、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽半勺、糖1小勺和少许盐。青椒洗净后去籽，切成均匀的小块备用。💡

🔥【第二步：煎制青椒】

锅中倒入适量油，烧至五成热时放入青椒，用中小火慢慢煎至表面起皱，呈现诱人的虎皮纹路。这个过程需要耐心哦！⏰

调味是关键，将煎好的青椒推到锅边，利用余油爆香蒜末，加入生抽、老抽、糖和少许清水，翻炒均匀后让青椒充分吸收酱汁的味道。😋

🍚【第三步：装盘享用】

最后撒上一点点盐提味，出锅装盘即可。这道菜色泽鲜亮、口感香辣微甜，非常适合搭配米饭食用。🍚

🌟小贴士：煎青椒时火候不能太大，以免外焦里生。如果喜欢更辣的口味，可以加入一些小米椒哦！🌶️

快试试吧，给自己和家人带来一顿美味的惊喜！🍴