今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鲍菇炒肉片！✨首先准备好新鲜的鲍菇（也可以用杏鲍菇代替）、瘦猪肉和一些青红椒。食材清洗干净后，鲍菇切片，青红椒切丝备用。

第一步，将猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒腌制10分钟，让肉片更入味。接着热锅凉油，下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。🌟

第二步，锅中留底油，放入鲍菇片翻炒至微微金黄。此时加入青红椒丝，继续翻炒几下。🌈

最后一步，把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量盐、糖调味，淋上一点蚝油提鲜，大火快速翻炒均匀即可出锅啦！🔥

这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用哦～🍚快来试试吧！😋