秋天是吃大闸蟹的最佳季节，金秋十月，怎么能错过这道美味呢？今天教大家用最简单的方法做出鲜香四溢的水煮大闸蟹！😋

首先准备新鲜的大闸蟹，买回来后先用刷子仔细清洗外壳和腹部，确保干净卫生。接着准备好调料：生姜几片、葱一根、料酒适量，这些能去腥增香哦～ 🌿🍷

开始烹饪啦！锅中加清水，放入姜片和葱段，再倒入少许料酒，大火烧开后将大闸蟹放入锅中。注意不要让它们互相叠压，以免影响受热均匀。盖上锅盖，中小火煮约15分钟即可。时间到后，揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，蟹壳红得发亮，是不是已经流口水了？🤤🔥

最后记得趁热享用，搭配醋汁更美味！剥开蟹壳，肉质饱满弹牙，每一口都是秋天的味道～🍂💛 快试试吧，让家人朋友一起感受这份鲜美！