💡 前言

姜葱鸡是一道经典的中式家常菜，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而深受喜爱。这道菜的关键在于选材和调味，下面一起来看看如何轻松制作吧！

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的鸡肉（建议选用土鸡更香），搭配生姜、小葱、蒜头等调味料。此外，还需要一些生抽、老抽、料酒和少许糖来提味。食材的新鲜程度直接决定了最终的味道哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将鸡肉清洗干净后切块，用少许盐、料酒腌制15分钟；

2️⃣ 生姜切片，小葱切段备用；

3️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色；

4️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少量水焖煮几分钟；

5️⃣ 最后撒上葱段，翻拌均匀即可出锅！

🍽️ 成品展示

一盘金黄诱人的姜葱鸡就完成啦！鸡肉嫩滑，姜葱的香味渗透其中，每一口都是满足感满满。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋

🌟 小贴士

记得火候要适中，避免鸡肉过老或焦糊。如果喜欢更浓郁的口感，还可以加点蚝油或者辣椒提鲜！

快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！💕