😋 想吃一顿简单又美味的海鲜大餐吗？今天教大家做一道色香味俱全的香辣炒梭子蟹！梭子蟹肉质鲜嫩，搭配辣椒和香料，简直是味蕾的极致享受。

第一步，准备工作很重要！先把梭子蟹清洗干净，切成小块备用。记得用刷子仔细刷洗外壳哦！同时准备好姜片、蒜末、干辣椒和葱花，这些都是提升风味的关键调料。

接着，在锅里倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。然后将切好的梭子蟹块放入锅中，大火快炒几分钟，让每一块蟹都裹满调料。

最后，加入少许盐、生抽调味，撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣炒梭子蟹就完成啦！🍴 快叫上家人一起品尝这道鲜美无比的佳肴吧！🌟