在生活中，一勺油辣椒就能让普通的菜肴瞬间升级！今天就来分享一款简单又美味的自制油辣椒方法吧～首先准备好新鲜的小米椒和二荆条，这两种辣椒搭配能让辣味与香气兼具。将辣椒洗净晾干后切碎备用。接着准备一些香料，比如花椒、八角和桂皮，这些能为油辣椒增添独特的风味。热锅倒入适量植物油，放入香料小火慢炸至香味四溢，再加入切好的辣椒碎快速翻炒几下，最后趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存。这样制作出来的油辣椒色泽红亮、辣而不燥，无论是拌面还是蘸饺子都非常适合哦～快动手试试吧，给你的餐桌加点“辣”动力！🌶️🔥