糖醋丸子是一道老少皆宜的美味佳肴，酸甜可口的味道总能让人食欲大开！今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美食～🍴

首先准备食材：新鲜猪肉馅300g、鸡蛋1个、葱姜适量、淀粉若干。将肉馅与葱姜末混合后加入盐、胡椒粉调味，再打入鸡蛋并搅拌均匀。接着加入适量淀粉，顺时针搅打至肉馅上劲儿。此时可以搓成小丸子备用，大小可根据个人喜好调整哦～🌟

接下来制作糖醋汁：取一个小碗，依次加入白糖3勺、白醋2勺、生抽1勺、清水半碗以及少许淀粉调匀备用。热锅凉油，放入丸子炸至金黄捞出沥油。最后将调好的糖醋汁倒入锅中煮沸，再放入炸好的丸子快速翻炒均匀，让每颗丸子都裹满酱汁即可出锅啦～🍳✨

装盘后撒上一些熟芝麻点缀，一道色香味俱全的糖醋丸子就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来～💛