导读 准备食材:首先准备好所需材料,包括娃娃菜一颗、龙口粉丝一捆、蒜末适量、生抽、蚝油和少许食用油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🌟...
准备食材:
首先准备好所需材料,包括娃娃菜一颗、龙口粉丝一捆、蒜末适量、生抽、蚝油和少许食用油。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🌟
制作步骤:
第一步是处理娃娃菜,将它清洗干净后切成四瓣,摆放在盘子中。接着用温水泡发粉丝,直至变软备用。💫
第二步炒制调料,锅中倒入少量食用油,加入蒜末爆香,再依次加入生抽和蚝油翻炒均匀,制成调味汁。🔥
最后一步是组装,将泡好的粉丝铺在切好的娃娃菜上,淋上调味汁,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可出锅。✨
小贴士: 出锅前可以撒些葱花点缀,不仅颜色更诱人,还增加了香气。🍃
这道菜清淡爽口,营养丰富,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧!🍴