导读 冬天最暖心的事,莫过于亲手做一碗热腾腾的汤圆啦!🍲💛第一步当然是准备材料:糯米粉、温水、糖,还可以加入芝麻、花生等馅料增添风味。先...
冬天最暖心的事,莫过于亲手做一碗热腾腾的汤圆啦!🍲💛第一步当然是准备材料:糯米粉、温水、糖,还可以加入芝麻、花生等馅料增添风味。先把糯米粉倒入盆中,缓缓加入温水,边加边搅拌,揉成光滑面团。揪一小块面团搓圆,再轻轻按压成饼状,包入喜欢的馅料,收口捏紧,最后滚一滚让它更圆润。✨
接下来就是煮汤圆啦!冷水下锅,待水沸腾后加入汤圆,用勺子轻轻推动防止粘底。当它们浮起来时,再煮个半分钟就OK啦~💚配上一碗甜甜的红糖姜水或清甜的汤汁,咬开Q弹的外皮,流心的馅料瞬间融化在嘴里,幸福感爆棚!💖
快试试吧,让家人朋友都尝尝你的爱心手作~💛