提到老北京的味道，怎能少了炸酱面？这道传统美食不仅是家的味道，更是京城文化的象征。今天就来教大家如何在家做出地道的老北京炸酱面！😋

首先准备好食材：五花肉、黄酱、甜面酱、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽等配料必不可少。五花肉切丁，用小火慢慢煸炒出油，再加入调好的黄酱和甜面酱翻炒均匀，直到酱香四溢。这个过程一定要耐心，这是决定炸酱是否浓郁的关键哦！⏰

接着煮上一锅劲道的手擀面，捞出后过凉水，保持面条的弹性。最后将炸好的酱与清爽的蔬菜拌在一起，搅拌均匀，每一根面条都裹满酱香，那滋味简直让人欲罢不能！🍜✨

快来试试吧，一碗热腾腾的炸酱面，不仅暖胃，更暖心！❤️