说起淡菜（干），很多人可能觉得它有点陌生，但其实这种小小的海味可是一道营养丰富的美味食材！今天就来分享一个简单又实用的家常做法，让你轻松享受它的鲜美滋味～🍴

首先，准备一些淡菜干，用清水浸泡半小时，让它充分吸水回软。然后将泡好的淡菜冲洗干净，放入锅中加适量清水煮沸，去除杂质和腥味。接着加入姜片去腥，再倒入自己喜欢的配料，比如胡萝卜丁、青椒块等，一起翻炒均匀。如果喜欢汤汁浓郁，可以适当加入一些牛奶或浓汤宝提味哦～🍲✨

最后一步就是调味啦！根据个人口味撒入少许盐、胡椒粉，或者滴几滴香油提香，搅拌均匀后即可出锅装盘。这道清淡又不失风味的淡菜菜肴，不仅色香味俱全，还富含蛋白质和微量元素，非常适合家庭日常食用！💪💕

快动手试试吧，让家人也感受这份来自海洋的馈赠～🌊🍚